Estimadas familias:
Ya están próximas las fiestas de Navidad, y para tener todo previsto en torno a nuestras celebraciones, el pasado 20 de noviembre ofrecimos el taller de «Protocolo en la mesa de Navidad«. Contamos con la ayuda de Virginia Hernández, que hizo muy agradable y amena la reunión.
Todo preparado alrededor de la Corona de Adviento, que comenzamos el pasado domingo, 29 de noviembre, con nuestra primera vela encendida.
La mesa de Navidad no tiene que ser demasiado cara, ni seria. Sólo es necesaria la buena compañía de nuestros seres queridos y buenas ideas «low cost«: Manteles finos sin necesidad de que sean carísimos, platos y copas modernas de bajo precio que encontramos en centros como Ikea, Carrefour, Hipercor,… Eso sí: siempre copas y vasos de cristal.
¿Y las servilletas? ¿Por qué no de papel? Las hay muy originales y navideñas, y a los niños les encantan. Miremos siempre los colores, que conjunten, que se vea armonía. Podemos señalar sitios donde se sentarán los comensales de forma original, tal vez con mariposas de papel sobre las copas, un bombón o una rama de acebo sobre las servilletas. Virginia nos mostró los tres tipos de formas protocolarias para montar una mesa, desde las más elegantes con cinco copas, diez cubiertos, tarjeta y minuta, hasta las más informales y prácticas.
Los niños pueden ayudar, y además seguro que se entretienen colocando en cada lugar los cubiertos, a los comensales, hacer la minuta, escoger las servilletas y preparar centros de mesa, dulces o salados.
Dulces: un árbol de Navidad hecho de lenguas de fresa y moras.
Salados: una lombarda adornada con piruletas de queso fundido al horno.
Por último sorteamos la Corona y los centros comestibles.
¡Enhorabuena y gracias a todas, en especial a Virginia!
Nos vemos en el próximo taller.
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